Bartın
İlin adı nereden
geliyor?
"PARTHENİA"dan
Bartın'a dönüşen adın kaynağı "PARTHENİOS"dur.
Bartın ırmağının antik çağdaki adı olan
Parthenios; Yunan mitolojisinde, OKENAUS'un
çocuklarından birisi ve "Sular Tanrısı"dır.
"Sular ilahı veya Muhteşem akan su" anlamlarına
gelir. Bir başka anlamı da "Genç Bakire veya
Genç Kızlar için koro türküleri"... "Genç
Bakire" ise, tanrıça Athena'nın bir sıfatı.
Kentleri:
Amasra, Kuruçaşile ve Ulus
Bartın, Batı karadeniz'de
doğal güzelliği, plajları, tarihi yapıları,
mağralarıyla ilgi çeken bir ildir. İnkumu,
Amasra, Çakraz, Kızılkum, Mogada, Güzelcehisar
ve Bozköy sadece yörenin değil, Batı Karadeniz
bölgesinin önemli plajlarıdır.
Bartin sehrinin ortasindan akan Bartin irmağı,
durgun akmasi nedeniyle tasimacilik için
elverislidir. Irmak boyunca yürüme
yerleri,tarihi yalilar ve alabildigine dogal
güzellikler görülmege degerdir.
Ortalama yüksekliğin 2500 metre olduğu
Bartın'da, sahilden iç kısma doğru göreceli
yükseltilerden Küre dağları en önemlisidir.
Bartın'a ismini veren Bartın nehri (Parthenious)
14 kilometre uzunluktadır. Uluyayla, Ardıç,
Kalkanlı ve Zoni (Arıt) ilin önemli
yaylalarıdır.
 Bartın'ın
yüzde 46'sını ormanlar oluşturur. Bartın'da
yazları sıcak, kışları serin geçen ılıman deniz
iklimi (Karadeniz) hüküm sürmektedir.
Amasra ve Kurucaşile limanları, yat
gecelemelerine müsaittir. Kurucaşile, dağların
suya değdiği ve dünyada yapılan ilk ahşap
teknenin yüzdürüldüğü yer olarak bilinir.
Şöhretini bugünde Türkiye'nin güzel ahşap
guletlerinin yapıldığı yer olarak devam
ettiriyor. Karadeniz'in Bartın'a ait bölümü
kristal duruluğunda ve turkuvaz renkli suların
da, batık zenginlikler bulundurur.
Bartın, zengin bir av ve yaban hayatına
sahiptir. Sadece Bartın-Kastamonu Küre dağları
Milli Parkı içerisinde, 40 memeli hayvan türü
ile 129 kuş türüne rastlanmıştır. Bartın'da
sezon boyunca kara avcılığına Uluyayla,
Kurucaşile kırsal kesimi, Kayabaşı, Kayadibi,
Büyükdüz, Sarıçicek, Kokurdan, Turanlar gibi
yöreler olanak verir. Bölgede mevsimine göre
ördek, kaz, bıldırcın, toy, üveyik, çulluk,
geyik, tavşan ve yaban keçisi gibi av
hayvanlarını bulmak mümkündür.
Bartın’ın şehirlerarası ulaşımını sağlayan
karayolu; batıda Çaycuma-Devrek (Zonguldak) -
Mengen-Yeniçağa (Bolu), güneyde de Safranbolu
(Karabük)-Gerede (Bolu) üzerinden E-80 Otoyolu
ile E-5 Devlet yoluna ulaşmaktadır. Doğuda Cide
(Kastamonu), güneyde de yine Safranbolu
(Karabük) üzerinden Orta ve Doğu Karadeniz ve İç
Anadolu’ya açılmaktadır. Sahil kenti olan
Bartın’da uluslararası liman olarak hizmet veren
Bartın limanı aynı zamanda yolcu giriş-çıkış
kapısıdır. İlde Bartın limanı ile birlikte
Amasra ve Kurucaşile limanları ulusal ticari
limanlar olarak hizmet vermektedir.
Bartın'a en yakın havaalanı 38 kilometre
uzaklıktaki Saltukova olmakla birlikte en yakın
Demiryolu istasyonu ise 38 kilometre uzaklıktaki
Saltukova'dadır (Zonguldak).
BARTIN MUTFAĞI
Bartın mutfağı ile ilgili olarak yapılan
araştırmalarda tespit edilen 100'den fazla yemek
çeşidi yöre mutfağının zenginliğini açıkça
ortaya koymaktadır. Ancak, kentleşme sürecinin
beslenme kültürünü de değiştirdiği, geleneksel
mutfağı hemen hemen unutulmaya yüz tuttuğu ve
Bartın'a özgü olmasa da Karadeniz mutfağının
tipik özelliklerini taşıyan bazı yemeklerin
Bartın mutfağının da baş yemekleri olduğu
söylenebilir.
Bugün Bartın mutfağında geleneksel olarak hamur
işi, sebze yemekleri ve balık, beslenmenin temel
ürünlerini oluşturur. Özellikle, kışlık, yazlık
yiyecek gibi ayrımlar ve çeşitler azalsa da
geleneksel kış yemekleri için, yöre ürünlerinden
yazdan hazırlanan kışlık erzaklar arasında
kavurma, sucuk, bulgur, domates ve fasulye
kurusu, erişte, kuru yufka, keşkek, tarhana,
pekmez, reçel, turşu, marmelat ve komposto ile
sebze konserveleri önemli yer tutar.
Bartın'ın en ünlü yemekleri ise Pirinçli Mantı,
Çiğ Börek, Gartlaç, Çöven Ekmeği, Kırtıl,
Halışka, Isbıt, Sütlü Armut, Pumpum Çorbası,
Gelinteli olarak bilinir.
Bartın Ulaşım ve Haritalar
Bartın İlinin toplam karayolu uzunluğu 281
km olup, bunun 142 km'si devlet yolları, 139
km'si de il yolları ağında yer alır. İlde otoyol
yoktur.Bartın’ın şehirlerarası ulaşımını
sağlayan karayolu; batıda Çaycuma-Devrek
(Zonguldak) - Mengen-Yeniçağa (Bolu), güneyde de
Safranbolu (Karabük)-Gerede (Bolu) üzerinden
E-80 Otoyolu ile E-5 Devlet yoluna ulaşmaktadır.
Doğuda Cide (Kastamonu), güneyde de yine
Safranbolu (Karabük) üzerinden Orta ve Doğu
Karadeniz ve İç Anadolu’ya açılmaktadır. Sahil
kenti olan Bartın’da uluslararası liman olarak
hizmet veren Bartın limanı aynı zamanda yolcu
giriş-çıkış kapısıdır. İlde Bartın limanı ile
birlikte Amasra ve Kurucaşile limanları ulusal
ticari limanlar olarak hizmet vermektedir.
Bartın'a en yakın Demiryolu istasyonu 38
kilometre uzaklıktaki Saltukova'dadır
(Zonguldak)
Daha Büyük Haritayı
Görüntüle
| 
